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2012年3月

2012年3月17日 (土)

こうさいたい -紅菜苔-とこんにゃく

こうさいたい -紅菜苔-とこんにゃく
菜の花に良くにていますが、茎が赤紫色をした中国野菜、こうさいたい-紅菜苔-。

母の畑は今から収穫期。

お湯でさっとゆがいて、生芋こんにゃくと共に、酢味噌をかけていただきます。

見た目のわりに、アクがなくて、あま〜くて、少し粘りのあるお野菜です。 

2012年3月14日 (水)

かとうショコラのケーキ

めずらしく、今日2度目の書き込み。

今日、主人がホワイトデーにケーキを買ってきてくれました。

午後、打ち合わせ帰りに地元のケーキ屋さん

「かとうショコラ」 で購入。

こんにゃく造りの合間におやつでいただきましたー。

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チョコケーキ、ガトーショコラ、チーズケーキ、フルーツのロールケーキ・・・

ガトーショコラをいただきましたが、美味でした。

チョコレートの甘さがちょうど良かったです。

シンプルで、ホッとするケーキ達。

いつも、英彦山配達で通っていて気になるお店でしたが、今度は自分で

立ち寄ってみよう。

◎かとうショコラさん◎   福岡県田川郡添田町落合4357

県道52号線沿い。ひこさん駅よりも2キロほど添田町側の位置にあります(看板あり) 

和風造りのご自宅の隣にオレンジの三角屋根のお店があります。

 

癒やし

植物がどんどん芽吹いて、春はエネルギーがみなぎっていますね。

作業場裏に、転がっている切り株に苔が生えています。

近くで、苔を見ていると癒されます☆彡

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近頃、子供達の間でも人気の「こびとづかん」の、コビトがでてきそう。

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2012年3月 9日 (金)

紅白の梅とクローバー

寒い寒い!と思っていましたが、春は着実に近づいていますね。

祖父の紅白の梅の木が、花を咲かせています。

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            紅!

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                          白!

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一歩下がってついて行く、紅梅。。

花をつけた紅白の梅の木はまるで、長年連れ添う祖父母に見えてきてなりません。

それから。。。

昨年の夏休みの観察に、長女が植えた四つ葉のクローバーの種。

たくさんのクローバーは咲いたのですが、見つけた四つ葉は一つだけ。

そして、冬が来て、葉は枯れた状態になり、、近頃また青々と生えてきました。

で、、、

その中に一つだけ。。。。。

四つ葉を発見!!

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さてさて、どこでしょう??

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